Greco

Greco del Vesuvio, Greco di Napoli, Greco di Tufo, Greco della Torre

Vitigno molto antico coltivato in Italia Meridionale in particolare nelle province di Avellino, Benevento, Napoli, Salerno, ma il più famoso è senz'altro quello prodotto vicino al paese di Tufo da cui l'omonimo vino. Originariamente coltivato solo sul Vesuvio sembra che derivi dal vitigno Alinea Gemella. Oggi lo troviamo raccomandato anche in altre province come La Spezia, Lucca Latina, Viterbo, Taranto.

Molto produttivo, buona vigoria, vuole terreni profondi, sciolti, e freschi. Si adatta bene a potature lunghe. Sensibile alla Muffa Grigia, resistente alla Peronospora ed all'oidio.

Vino dal colore giallo paglierino carico, dal profumo molto intenso e molto particolare se coltivato in terreni calcarei( albicocca, pesca, ananas), sapido e corposo al sapore.