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Uve e vitigni
Ancellotta
Barbera
Arneis
Sinonimi
Bianchetto d'Alba, Barolo Bianco.
Area di coltura
Originaria del Roero, è coltivata quasi esclusivamente in Piemonte dove era utilizzata per ingentilire il Nebbiolo. Prodotta oggi come vino bianco o passito dolce. Fa parte della doc Roero.
Caratteristiche del vitigno
Buona vigoria e produttività, matura a fine Settembre.
Caratteristiche del vino
Dal colore giallo paglierino, buona acidità, gradevoli aromi di mandorla, preferibile consumarlo nell'annata.
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